તમિલનાડુ: ખેડૂતના લાભ માટે 5 કૃષિ ઉત્પાદનોને અપાશે GI ટેગ 

તમિલનાડુ રાજ્ય કૃષિ માર્કેટિંગ બોર્ડ તેમના 5 કૃષિ ઉત્પાદન માટે GI (જીઓગ્રાફિકલ ઇન્ડિકેશન) ટેગની માંગણી કરી રહ્યું છે. ખેડૂતોને GI ટેગથી લાંબાગાળાનો ફાયદો મળી રહે તેની શક્યતાથી GI ટેગની માંગણી કરવામાં આવી રહી છે. 

તમિલનાડુ કૃષિ બજેટ 2025-26માં પાંચ ઉત્પાદનો માટે GI ટેગ મેળવવા માટે કુલ રૂ. 15 લાખની ફાળવણી કરવામાં આવશે — નલ્લુર વરાગુ- બાજરીની વિવિધતા (કડ્ડલોર), વેધારણ્યમ મુલ્લાઈ (નાગપટ્ટિનમ), અયકુડી કોયા (ડિંડીગુલ), નાથમ પુલી (ડિંડીગુલ) અને કપ્પલપટ્ટી કરુમ્બુ મુરુંગાઈ (ડિંડીગુલ) જેવી પાંચ સ્થાનિક કૃષિ ઉત્પાદનનો સમાવેશ કરવામાં આવશે. 

GI ટેગથી ખેડૂતોને ફાયદો: 

તમિલનાડુ રાજ્ય કૃષિ માર્કેટિંગ બોર્ડના વરિષ્ઠ અધિકારીએ GI ટેગથી ખેડૂતોને થતો ફાયદો જણાવ્યો. 

કુડ્ડલોરના કુરિંજીપાડી તાલુકાના નાલ્લુર વિસ્તારમાં નલ્લુર વરાગુની ખેતી કરવામાં આવે છે. તેમાં હાડકાને મજબૂત બનાવવા તેમજ રક્ત-શર્કરાને નિયંત્રિત કરવાના ગુણધર્મો છે. આ બાજરીની જાત જુલાઈ અને ઓગસ્ટ માસ દરમિયાન વાવવામાં આવે છે અને ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર દરમિયાન લણણી કરવામાં આવે છે. આ પાક 90થી 100 દિવસમાં પાકે છે. 

વેધારણ્યમ મુલ્લાઈ, નાગપટ્ટીનમના વેધારણ્યમના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતી સાંસ્કૃતિક રીતે મહત્વપૂર્ણ જાસ્મીન છે. ફૂલો તેમની તીવ્ર કુદરતી સુગંધ, લાંબી શેલ્ફ લાઇફ અને લણણી પછી 24 કલાક સુધી તાજગી અને સુગંધ જાળવી રાખવાની નોંધપાત્ર ક્ષમતા માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તેને ફેબ્રુઆરીથી સપ્ટેમ્બર સુધી વ્યાપારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને એપ્રિલથી જુલાઈ સુધી ટોચ પર ખીલે છે. 

આયાકુડી જામફળ, જેને સ્થાનિક રીતે આયાકુડી કોય્યા પઝમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ડિંડીગુલના પલાની નજીક આયાકુડી ગામમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે લાલ ગોરાડુ અને રેતાળ ગોરાડુ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે સારી રીતે પાણી નિતારેલી અને કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર હોય છે. 

ડિંડીગુલના નાથમ તાલુકામાંથી આવતા નાથમ આમલીમાં જાડા પલ્પ, ફાઇબર અને બીજનું પ્રમાણ ઓછું, ટાર્ટરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ (૮-૧૪% ની વચ્ચે) અને કુદરતી રીતે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત રહે છે .

કપ્પલપટ્ટી કરુમ્બુ મુરુંગાઈ, શેરડી જેવા દેખાતા તેના અપવાદરૂપે લાંબા, જાડા અને કોમળ શીંગો માટે જાણીતું છે. 3500થી 5000 એકરમાં ઉગાડવામાં આવતા આ પાકનો સમયગાળો 90-100 દિવસનો હોય છે. સામાન્ય રીતે સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં વાવવામાં આવે છે અને ડિસેમ્બર-જાન્યુઆરી સુધીમાં લણણી કરવામાં આવે છે. દરેક એકરમાં 20-28 બંડલ ઉત્પન્ન થાય છે, દરેકનું વજન 50-65 કિલો છે.