શરીરમાં સોજો આવવાના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, જેમ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઈજા, ચેપ અથવા શરીરમાં કોઈપણ પ્રકારની ઈજા. ક્યારેક શ્વેત રક્તકણો એવા રસાયણો છોડે છે જે રક્ત વાહિનીઓમાં અવરોધ પેદા કરે છે. આનાથી શરીરમાં સોજો, લાલાશ અને દુખાવો થાય છે. લાંબા ગાળાની બળતરા સંધિવા, ડાયાબિટીસ અને હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધારે છે. તેથી, આ સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે, સ્વસ્થ આહાર લેવો મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો જાણીએ કે આરોગ્ય નિષ્ણાતો આ વિશે શું કહે છે?
આરોગ્ય નિષ્ણાતો શું કહે છે? ડૉ. એસ.એસ. સિબિયા સમજાવે છે કે આના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, જેમ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પગમાં સોજો આવવો અથવા દવા લેવાથી, અથવા ક્યારેક મીઠું ખાવાથી પણ સોજો આવે છે. ક્યારેક સોજો મુખ્ય કારણોસર થઈ શકે છે, જેમ કે કિડની રોગ, હૃદય રોગ અને લીવર રોગ સાથે જોખમ વધે છે. હૃદય રોગને કારણે થતી સોજો પગથી શરૂ થાય છે. કિડનીને કારણે થતો સોજો ચહેરાથી શરૂ થાય છે અને લીવરને કારણે થતો સોજો પેટથી શરૂ થાય છે.
ટામેટા ટામેટાં લાઇકોપીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જેમાં મજબૂત બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. લાઇકોપીન શરીરમાં બળતરાનું સ્તર ઘટાડે છે. વધુમાં, ઓલિવ તેલમાં ટામેટાં રાંધવાથી લાઇકોપીનનું પ્રમાણ વધે છે.
પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી પાલક, કાલે વગેરે જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને શાકભાજી ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે, જે શરીરને બળતરાથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન A, C અને K હોય છે જે બળતરા ઘટાડવામાં અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
ગ્રીન ચા ગ્રીન ચા પોલીફેનોલ્સથી ભરપૂર હોય છે, ખાસ કરીને EGCG જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. આ બળતરા ઘટાડવા અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

જાણો, શરીરમાં સોજા આવવાનું કારણ..  

લાંબા ગાળાની બળતરા સંધિવા, ડાયાબિટીસ અને હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધારે છે. તેથી, આ સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે, સ્વસ્થ આહાર લેવો મહત્વપૂર્ણ છે.

January 28, 2025 | 14:12 IST