Intermittent ફાસ્ટિંગ કરવાથી વજન ઘટશે કે સમસ્યાઓ વધશે? નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય જાણો

લોકોમાં ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગનો ક્રેઝ એટલો વધી ગયો છે કે જ્યાં સુધી તે ફક્ત વજન ઘટાડવા માટે હતું ત્યાં સુધી તે ઠીક હતું, પરંતુ હવે લોકોએ સ્લિમ-ટ્રીમ ફિગર માટે પણ આ પદ્ધતિ અપનાવવાનું શરૂ કર્યું છે. જોકે, આ ઉપવાસ દરેક માટે સારો હોય તે જરૂરી નથી. આ અંગે નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય જાણીએ.

આજના યુગમાં જ્યારે વજન ઘટાડવાની ઘણી પદ્ધતિઓ ટ્રેન્ડમાં છે, ત્યારે આ દિવસોમાં વજન ઘટાડવાના ટ્રેન્ડમાં ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ ટોચ પર છે. સેલિબ્રિટીથી લઈને કેટલાક ડોકટરો સુધી, દરેક વ્યક્તિ આને એક અસરકારક પદ્ધતિ માને છે. ભારતમાં, લોકો સામાન્ય રીતે ધાર્મિક કારણોસર ઉપવાસ કરે છે, પરંતુ હવે ઘણા લોકો ઉપવાસના સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે સમયાંતરે ઉપવાસ અપનાવવાનું શરૂ કરી દીધું છે. પરંતુ શું તે ખરેખર ફાયદાકારક છે અને શું તે સ્ત્રીઓ માટે સલામત છે? ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે જાણીએ.

નિષ્ણાતો શું કહે છે?
Intermittent ફાસ્ટિંગ ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડે છે અને શરીર સંગ્રહિત ચરબીનો ઊર્જા તરીકે ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તે દરેક માટે યોગ્ય નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ડાયાબિટીસ અથવા થાઇરોઇડના દર્દીઓએ સાવચેત રહેવું જોઈએ. ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગમાં સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે જે ખાઓ છો તે સંતુલિત અને પૌષ્ટિક ખોરાક હોવો જોઈએ. જો તમે ફક્ત જંક ફૂડ ખાશો તો તેનાથી શરીરને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

Intermittent ફાસ્ટિંગ કરવાના સંભવિત ફાયદા
-વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ.
-ચયાપચય સુધારવામાં મદદરૂપ.
-બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
-કોષોના સમારકામ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પ્રક્રિયાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે.

કોણે સાવચેતી રાખવી જોઈએ?
-ગર્ભવતી સ્ત્રીઓએ આ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
-ડાયાબિટીસ અને લો બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ પણ આ આહાર ટાળવો જોઈએ.
-કિશોરો અને વૃદ્ધો.
-જે લોકો વધુ પડતી કસરત કરે છે તેમણે પણ આ આહારનું પાલન ન કરવું જોઈએ.

Intermittent ફાસ્ટિંગ દરમિયાન શું ખાવું?
-આ લોકો નાસ્તામાં ઓટ્સ, ઉપમા અને મગ દાળ ચીલા ખાઈ શકે છે.
-જે લોકો ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ કરે છે તેઓ બપોરના ભોજનમાં બ્રાઉન રાઈસ અને મલ્ટીગ્રેન રોટલી સાથે મોસમી શાકભાજી ખાઈ શકે છે.
-તેમણે સાંજે ફળો, મખાના અને ગ્રીન ટી જેવા હર્બલ પીણાંનું સેવન કરવું જોઈએ.
-આ લોકો રાત્રિભોજનમાં સ્વસ્થ વનસ્પતિ સૂપ અથવા ખીચડી ખાઈ શકે છે. વધુમાં, તમે શેકેલા શાકભાજી અને ચિકન જેવા ખોરાક પણ ખાઈ શકો છો, જે પ્રોટીનના સ્ત્રોત છે.