સાવધાન! ઝેરીલા ચણા ખાતા પહેલાં ચેતી જાજો

જો તમે બજારમાંથી પીળા કલરના શેકેલા ચણા ખાઓ તો સાવધાન રહેજો. આ ચણા કદાચ જીવલેણ પણ સાબિત થઈ શકે છે. ઉત્તર પ્રદેશના ગોરખપુરમાં ફૂડ વિભાગે કૃત્રિમ ઘટકોથી ભરેલા શેકેલા ચણાની 750 થેલીઓ જપ્ત કરી છે, જે ખાવા યોગ્ય નથી. તપાસમાં બહાર આવ્યું છે કે તેનું સેવન કરવાથી લીવર અને કિડનીને નુકસાન થાય છે. જ્યારે કેન્સર પણ થવાની શક્યતા છે.

ગોરખપુરમાં ફૂડ વિભાગે ભેળસેળવાળા ચણાની 750 થેલીઓ જપ્ત કરી છે. કપડાં રંગવા માટે વપરાતા સિન્થેટિક એલો ડાઇનો ઉપયોગ ચણાને પીળા બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હતો. જે કેન્સર અને લીવર અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ ધરાવે છે. મધ્યપ્રદેશ અને છત્તીસગઢથી આવેલું કન્સાઇન્મેન્ટ જપ્ત કરવામાં આવ્યું છે અને જવાબદારો સામે કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં આવી છે.

ફૂડ વિભાગે કેમિકલ યુક્ત ચણા જપ્ત કરી તેના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. સહાયક ખાતર કમિશનર સુધીરસિંહે જણાવ્યું હતું કે આ કન્સાઇન્મેન્ટ મધ્યપ્રદેશ અને છત્તીસગઢથી લાવવામાં આવ્યું હતું. હાલમાં, સમગ્ર નેટવર્કની તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. જે લોકો તેનું વેચાણ કરતા જોવા મળશે તેમના લાઇસન્સ રદ કરવામાં આવશે અને તેમની સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.

એક મોટી કાર્યવાહીમાં ફૂડ વિભાગે ગોરખપુરના રાજઘાટ વિસ્તારમાં મેસર્સ મા તારા ટ્રેડર્સના વેરહાઉસમાંથી 750 બોરી શેકેલા ચણા જપ્ત કર્યા છે. તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે કપડાં રંગવા માટે વપરાતા સિન્થેટિક એલો ડાઈનો ઉપયોગ ચણાને પીળો બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હતો. જે કેન્સર અને કિડની ફેલ્યોર જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.

ચણામાં ખતરનાક કેન્સર પેદા કરતો રંગ મળ્યો

સહાયક કમિશનર સુધીરસિંહે જણાવ્યું કે જપ્ત કરાયેલા ચણામાં વપરાતો સિન્થેટિક એલો ડાઈ ખાવા યોગ્ય નથી. તેનો ઉપયોગ કપડાં રંગવા માટે થાય છે. આ રસાયણ બાળકો અને ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે અત્યંત હાનિકારક છે. તે કેન્સરનું જોખમ વધારે છે અને લીવર અને કિડનીને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. લોકો સામાન્ય રીતે ચણાને સ્વસ્થ માને છે. પરંતુ આ ઝેરી પદાર્થનો પુરવઠો જીવલેણ જોખમ ઊભું કરી શકે છે.

મધ્યપ્રદેશ-છત્તીસગઢથી 'ઝેરી ચણા' સપ્લાય કરાયા

તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે ચણા મધ્યપ્રદેશ અને છત્તીસગઢથી બે વાહનોમાં લાવવામાં આવ્યા હતા. ગોરખપુરથી ઝેરી ચણા દેવરિયા, બસ્તી, આઝમગઢ, મઉ અને સિદ્ધાર્થ નગર સહિત અનેક જિલ્લાઓમાં સપ્લાય કરવાના હતા. વિભાગે ઘટના સ્થળેથી 750 બોરી ચણા (40 કિલોગ્રામ પ્રતિ બોરી) જપ્ત કર્યા અને તાત્કાલિક તેમના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. વહીવટીતંત્ર હવે સમગ્ર નેટવર્કની તપાસ કરી જવાબદારોના લાઇસન્સ રદ કરવાની કાર્યવાહી શરૂ કરી છે.

ઉત્તરપ્રદેશમાં તપાસ ઝુંબેશ શરૂ કરાઈ

સહાયક ખાદ્ય કમિશનરે જણાવ્યું હતું કે ભેળસેળ કરનારાઓ સામે રાજ્યમાં ઝુંબેશ શરૂ કરવામાં આવી છે. જપ્ત કરાયેલા ચણાના બે નમૂના લઈ લેબોરેટરીમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. જેમાં ભેળસેળની પુષ્ટિ થયા બાદ કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે. અધિકારીઓનું કહેવું છે કે જ્યાં પણ આ ચણા સપ્લાય નેટવર્ક સ્થિત છે. ત્યાં દરોડા પાડી જાહેર આરોગ્ય સાથે ચેડા કરનારાઓને રોકવા કાર્યવાહી કરાશે.