દિવાળી પહેલાં અમદાવાદમાં મોટી કાર્યવાહી! 40 હજાર કિલો માવો જપ્ત, આખો મામલો શું છે?

Ahmedabad News: દિવાળીના તહેવાર પહેલાં અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC)ના ફૂડ વિભાગે મોટી કાર્યવાહી હાથ ધરી છે. શહેરના ગોમતીપુર વિસ્તારમાં આવેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ચેકિંગ દરમિયાન અંદાજે 40 હજાર કિલો શંકાસ્પદ માવાનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે. આ જથ્થો રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ નામની કંપનીનો હોવાનું સામે આવ્યું છે. માવા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર ન લખેલા હોવાથી ફૂડ વિભાગે તપાસ શરૂ કરી છે.

અમદાવાદના ગોમતીપુરમાં 40 હજાર કિલો માવો જપ્ત
દિવાળીના તહેવારમાં મીઠાઈની માગ વધતી હોવાથી અમદાવાદમાં ફૂડ સેફ્ટીને લઈને તંત્ર સતર્ક બન્યું છે. AMCના ફૂડ વિભાગે ગોમતીપુર વિસ્તારમાં આવેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં તપાસ કરતાં મોટા પ્રમાણમાં શંકાસ્પદ માવાનો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. ફૂડ વિભાગે આશરે 40 હજાર કિલો માવાનો જથ્થો જપ્ત કર્યો છે. આ માવો ખાવા લાયક છે કે નહીં અને તેના સંગ્રહમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોનું પાલન થયું છે કે નહીં, તે જાણવા તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે.

માવા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર ગાયબ
ફૂડ વિભાગના અધિકારી ડો. તેજસ શાહના જણાવ્યા અનુસાર, તપાસ દરમિયાન જપ્ત કરાયેલા માવાના જથ્થા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર લખેલા નહોતા. આ બાબતને ધ્યાનમાં રાખીને જથ્થાને સ્થગિત કરી વધુ તપાસ કરવામાં આવી રહી છે.

15થી 20 વેપારીઓ પાસે એક લાખ કિલોથી વધુ માવો સંગ્રહિત
AMCના ફૂડ વિભાગના અધિકારીએ જણાવ્યું હતું કે દિવાળીને ધ્યાનમાં રાખીને મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની ટીમો શહેરમાં વિવિધ સ્થળોએ ચેકિંગ કરી રહી છે. તેમના જણાવ્યા અનુસાર, ગોમતીપુર વિસ્તારમાં 15થી 20 વેપારીઓ દ્વારા એક લાખ કિલોથી વધુ માવો કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવામાં આવે છે. આથી ફૂડ વિભાગ દ્વારા અલગ-અલગ સ્થળોએ તપાસ હાથ ધરવામાં આવી રહી છે.

મીઠાઈ અને ફરસાણનાં નમૂના લેવામાં આવ્યા
માવાના જથ્થાની તપાસ ઉપરાંત ફૂડ વિભાગે શહેરમાં અન્ય સ્થળોએ પણ ચેકિંગ કર્યું છે. આ કાર્યવાહી દરમિયાન મીઠાઈ અને ફરસાણ સહિતની ખાદ્ય વસ્તુઓના નમૂના લેવામાં આવ્યા છે. નમૂનાઓની તપાસના પરિણામોના આધારે ખાદ્ય વસ્તુઓની ગુણવત્તા અંગે આગળની કાર્યવાહી થઈ શકે છે.

રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સનો માવો કઈ રીતે વપરાતો હતો?
પ્રાથમિક વિગતો અનુસાર, જપ્ત કરાયેલો માવો રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ સાથે સંકળાયેલો હોવાનું સામે આવ્યું છે. આ માવાનો ઉપયોગ ઇન્ડિયન ડેઝર્ટ અને રજવાડી સ્વીટ જેવી મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થતો હોવાનું જણાવાયું છે. હાલમાં મુખ્ય સવાલ એ છે કે માવાની ગુણવત્તા તપાસમાં શું સામે આવશે અને સંગ્રહ તથા લેબલિંગ સંબંધિત નિયમોનું પાલન થયું હતું કે નહીં. તપાસ પૂર્ણ થયા બાદ જ આ અંગે સ્પષ્ટતા થશે. દિવાળીના તહેવાર પહેલાં અમદાવાદમાં ફૂડ વિભાગની આ કાર્યવાહીથી ખાદ્ય સુરક્ષાનો મુદ્દો ફરી ચર્ચામાં આવ્યો છે. નાગરિકોએ મીઠાઈ અને અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓ ખરીદતી વખતે વિશ્વસનીય દુકાનો પસંદ કરવી અને ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા તથા પેકેજિંગ અંગે સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે.