ક્યા મળે છે દુનિયાનું સૌથી મોંઘું બર્ગર

દુનિયાનું સૌથી મોંઘું બર્ગર 'ધ ગોલ્ડન બોય': 5 લાખથી વધુ કિંમત, એક વર્ષના કરિયાણા જેટલું બજેટ!

પિઝા અને બર્ગર એક સમયે ફક્ત મોંઘા રેસ્ટોરન્ટ્સ કે જાણીતી ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન્સમાં જ મળતા હતા, પરંતુ હવે તે દરેક મોટા શહેરોથી લઈને નાના ગામડાંઓમાં પણ સસ્તા ભાવે ઉપલબ્ધ છે. જોકે, શું તમે ક્યારેય દુનિયાના સૌથી મોંઘા બર્ગર વિશે સાંભળ્યું છે? તેની કિંમત એટલી છે કે મોટાભાગના લોકો માટે તેને ચાખવું પણ શક્ય નથી. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે તેની કિંમત આજના સમયમાં ₹5 લાખથી પણ વધુ છે!

'ધ ગોલ્ડન બોય': સ્વાદ અને દાનનો અનોખો સંગમ

આ અનોખું બર્ગર નેધરલેન્ડ્સના એક શેફ, રોબર્ટ જાન ડી વીન, દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું છે અને તેને 'ધ ગોલ્ડન બોય' નામ આપવામાં આવ્યું છે. આ બર્ગરે દુનિયાના સૌથી મોંઘા બર્ગરનો રેકોર્ડ તોડ્યો છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, આ બર્ગર માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ તેના વેચાણમાંથી થતી કમાણી ગરીબ લોકોને દાનમાં આપવામાં આવે છે, જે તેને વધુ ખાસ બનાવે છે.

પ્રેરણા અને નિર્માણ પાછળની કહાણી

રોબર્ટને આ આઈડિયા ત્યારે આવ્યો જ્યારે તેઓ કોવિડ-19 મહામારી દરમિયાન પોતાના રેસ્ટોરન્ટમાં બેઠા ઇન્ટરનેટ સર્ફ કરી રહ્યા હતા. તેમને જાણવા મળ્યું કે 2011માં અમેરિકાના ઓરેગન સ્થિત એક રેસ્ટોરન્ટે 352 કિલોનું વિશાળ બર્ગર બનાવીને $5,000 (લગભગ ₹4.1 લાખ)માં વેચ્યું હતું. આ વિશે વિચારતા રોબર્ટે મનોમન નક્કી કર્યું, "વાહ, આ રેકોર્ડ રસપ્રદ છે, પણ તેનો શું ફાયદો જ્યારે તેને એક વ્યક્તિ ખાઈ જ ન શકે? એટલું મોટું અને ભારે બર્ગર બેકાર છે. હું એવું બર્ગર બનાવીશ, જેને એક માણસ આરામથી ખાઈ શકે."

'ધ ગોલ્ડન બોય' બનાવવા માટે રોબર્ટને ઘણા મહિનાઓ લાગ્યા અને અનેક પ્રયોગો તથા સખત મહેનત કરવી પડી.

'ધ ગોલ્ડન બોય'માં વપરાતી મોંઘી સામગ્રી

આ બર્ગરમાં દરેક પ્રકારની અત્યંત મોંઘી અને ઉત્કૃષ્ટ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે:

• બીફ: જાપાની A5 વાગ્યુ બીફ.

• કાવિયાર: બેલુગા કાવિયાર.

• સી-ફૂડ: કિંગ ક્રેબ (રાજ કરચલો).

• ટ્રફલ: સફેદ ટ્રફલ.

• હેમ: જોસિલિટો બેલોટા 100% ઇબેરિકો હેમ.

• ચીઝ: ઇંગ્લિશ ચેડર ચીઝ.

• બન: ડોમ પેરિગ્નન શેમ્પેનના લોટથી બનેલું અને સોનાની પરત ચડાવેલું બન.

• સોસ: લુવાક કોફી અને મેકલાન સિંગલ મોલ્ટ વિસ્કી રેર કાસ્કથી બનેલી બારબેક્યુ સોસ.

• મેયોનેઝ: બતકના ઇંડાથી બનેલી સ્મોક્ડ સેફ્રોન ચાઇવ મેયોનેઝ.

આ બર્ગરને પીરસતા પહેલા વિસ્કીની સુગંધવાળા ધુમાડામાં લપેટવામાં આવે છે, જે તેને એક અનોખો અનુભવ આપે છે. રોબર્ટ કહે છે, "બધી વસ્તુઓ એકબીજાની સાથે કમાલનો સ્વાદ આપે છે. આ બર્ગર એટલું મોંઘું છે, છતાં તેને હાથથી જ ખાવું જોઈએ. બન પર સોનાની પરત છે, તેને ખાધા પછી તમારી આંગળીઓ ચમકવા લાગશે."

ખરેખર, 'ધ ગોલ્ડન બોય' માત્ર એક બર્ગર નથી, પરંતુ એક કલા અને વૈભવી અનુભવનું પ્રતિક છે, જે સામાજિક ઉદ્દેશ્ય સાથે જોડાયેલું છે.